先日書いた、太田総理ふう討論会のテーマですが、そのうちの一つとして「食料自給率を７５％にする」が決まったそうです。バラしてもいいよな。 それ聞いて思ったのは、なんか相当に難しいもんを選んだなあ、ということです。 難しいってのは、自給率に関す…

石川農業青年会議です！先日の日曜日にヤーコンと紫イモの収穫体験＆料理教室をしました。たくさんの消費者が集まってくれ大盛り上がりでした。食育の活動ということで市の地産地消科の人たちも加わったので、次の日の新聞に乗りました。毎年やっていますが…